„Dzień z Podravką” wkrótce zawita do Legnicy
14 listopada 2013 roku w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Legnicy odbędą się V warsztaty i konkurs III Edycji Ogólnopolskiego Projektu Kulinarnego „Dzień z Podravką”. Warsztaty i konkursy w tym cyklu skierowane są do uczniów i nauczycieli szkół gastronomicznych z terenu całej Polski. Twórcą projektu jest Aleksandra Ciszewska.
Celem trzeciej edycji tej imprezy jest otwarcie na kuchnię śródziemnomorską, w szczególności chorwacką, śmiałe eksperymentowanie kulinarne oraz umiejętne stosowanie przypraw. Organizatorzy umożliwiają uczestnikom projektu tworzenie potraw z oryginalnych świeżych produktów spożywczych, takich jak: owoce morza, ryby, jagnięcina, z którymi bardzo często spotykają się po raz pierwszy. Cel stanowią również rozbudzenie kreatywności kulinarnej, ducha rywalizacji fair play oraz poznanie się uczniów i nauczycieli szkół gastronomicznych z różnych regionów Polski.
Zwycięzcy konkursów międzyszkolnych pojadą do Warszawy na Wielki Finał, który odbędzie się w marcu 2014 roku w Centrum Techniki Kulinarnej Doram. W finale uczestnicy projektu rywalizować będą o tytuł najlepszej drużyny i najlepszego kucharza III edycji. Ponadto zostanie wybrany najlepszy nauczyciel oraz szkoła III edycji projektu.
Warsztaty rozpoczną się o godzinie 9.30 w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego przy ul. Lotniczej 26 w Legnicy.
